VÄLKOMMEN
TILL
SKOGEN
VÄLKOMMEN
Hotell och vandrarhem
Vallåsens Värdshus är ett familjeägt koncept som vänder upp och ned på begreppen hotell, vandrarhem och restaurang. Vårt ställe är helt annorlunda. Vi erbjuder logi med utgångspunkt från ett modernt och nytänkande vandrarhem/hostel. Alla rum är dubbelrum eller familjerum med eget badrum. Manglade bomullslakan och handdukar ingår alltid. Du behöver inte själv städa ditt rum och du har tillgång till alla våra stora ytor, gästkök och grillplats. Däremot bäddar du din egen säng och har, beroende på säsong, inte alltid möjligheten att serveras frukost och middag i vår restaurang. Här kan du skapa din egen tillvaro, i en miljö som är välkomnande, genomtänkt och riktigt dejlig.
På Vallåsens Värdshus finns en festlokal för upp till 80 gäster med orangeri, flera konferensrum, en scen, en stor trädgård, en restaurang och totalt 23 gästrum. Vi blandar hantverk, naturmaterial och designklassiker med ett äkta och kärleksfullt värdskap. Välkommen till skogen.
Vi finns mitt mellan Malmö/Köpenhamn och Göteborg vid Hallandsåsens norra sluttning, omgivna av skog och stillhet. För länge sedan var Vallåsen en jaktvilla - en plats för friluftsliv och avkoppling. Nu fyller vi samma funktion för både skidåkare, cyklister, golfare, vandrare och livsnjutare. Du kan hyra mountainbike hos oss, åka skidor på Vallåsen, uppleva äventyr på Kungsbygget, cykla downhill, ta en guidad mtb-tur eller göra en utflykt till Båstad, Torekov, Kullaberg, Halmstad eller Ängelholm.
På Vallåsens Värdshus finns en festlokal för upp till 80 gäster med orangeri, flera konferensrum, en scen, en stor trädgård, en restaurang och totalt 23 gästrum. Vi blandar hantverk, naturmaterial och designklassiker med ett äkta och kärleksfullt värdskap. Välkommen till skogen.
Vi finns mitt mellan Malmö/Köpenhamn och Göteborg vid Hallandsåsens norra sluttning, omgivna av skog och stillhet. För länge sedan var Vallåsen en jaktvilla - en plats för friluftsliv och avkoppling. Nu fyller vi samma funktion för både skidåkare, cyklister, golfare, vandrare och livsnjutare. Du kan hyra mountainbike hos oss, åka skidor på Vallåsen, uppleva äventyr på Kungsbygget, cykla downhill, ta en guidad mtb-tur eller göra en utflykt till Båstad, Torekov, Kullaberg, Halmstad eller Ängelholm.
Öppettider
Vi har i princip alltid öppet för boende på självhushåll.
Frukost och mat serveras enligt nedan:
Restaurangen under sensommaren:
25–26 augusti: Restaurangen abonnerad
1–2 september: Restaurangen abonnerad
7–9 september: Restaurangen abonnerad
14–16 september: Frukostservering
21–23 september: Frukost- och middagsservering
28 september–1 oktober: Restaurangen abonnerad
12–14 oktober: Frukost- och middagsservering
Frukost och mat serveras enligt nedan:
Restaurangen under sensommaren:
25–26 augusti: Restaurangen abonnerad
1–2 september: Restaurangen abonnerad
7–9 september: Restaurangen abonnerad
14–16 september: Frukostservering
21–23 september: Frukost- och middagsservering
28 september–1 oktober: Restaurangen abonnerad
12–14 oktober: Frukost- och middagsservering
Julbord
Boka in julbord i Jaktvillan för familjen eller företaget. Hos oss är det mysigt och med maximal julstämning. Hemlagade rätter med både mycket viltkött och mycket grönt, hyfsat traditionellt men med vår egen prägel. Liksom de senaste åren erbjuder vi några dagar med 100% vegetariskt julbord. Du får alla julens underbara smaker i kreativa anrättningar utan kött och fisk. Det finns plats för max 45 personer hos oss, så boka i god tid! Alla datum och priser hittar du här ››
Restaurang
Sommarkrog, julbord & de flesta helger
Moa hämtar råvaror från vår egen trädgård, skogen och närliggande producenter, inspiration från sin omgivning och lagar självklart allt från grunden. Merparten av året är vår restaurang öppen för hotellgäster och större sällskap. Om du vill komma och äta är du alltid välkommen att ringa och se om det finns plats.
– MER OM VÅR MAT –
– MER OM VÅR MAT –
Fest och bröllop
Personligt, gott och vackert
Vår festlokal har plats för omkring 80 personer och sitter samman med ett luftigt orangeri. Utanför finns en stor trädgård och en scen. Vi har 23 hotellrum och en passionerad kökschef som dessutom bakar makalösa tårtor. Här finns med andra ord alla möjligheter att skapa festen eller bröllopet du drömmer om.
– MER OM FEST & BRÖLLOP –
– MER OM FEST & BRÖLLOP –
Rum
Känn dig som hemma
Här finns dubbelrum och familjerum som har skapats med sinne för detaljer, tidlös design och god kvalitet. Både gästrum och gemensamma ytor präglas av skandinaviska designklassiker, kreativitet och naturmaterial. Alla rum har badrum och fönster mot träd och skog.
– MER OM VÅRA RUM –
– MER OM VÅRA RUM –
Vinnare Årets Kudde, kategori Mat, 2017
|
”Strålande mat tillagad och framförd med en härlig känsla av kreativitet, kvalitet, passion och nyfikenhet! Ren njutning för öga och gom.” Hit kommer gästerna inte minst för att följa med på en kulinarisk resa, och de skräder inte orden i sociala medier. Ett besök här, och du kommer förstå precis varför. |
Så löd motiveringen när STF utsåg oss till vinnare av Årets Kudde, kategori Mat, 2017. Vi är så glada för hyllningarna från våra gäster och STF, och ser fram emot att fortsätta laga mat åt er!
